La influencia del gremio cafetero colombiano se basa en la creación de instituciones que han marcado el desarrollo económico del país. En un contexto donde la ruralidad era predominante, surgieron organizaciones de gran escala. La Federación Nacional de Cafeteros, por ejemplo, ha gozado de un reconocimiento global constante. Estos datos son importantes para conocer cómo este producto ha influido en la historia a nivel nacional e internacional.
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